寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。“寒露”節(jié)是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，自此，告別了秋高氣爽、秋明空曠，白日將變得幽暗，天寒夜長，風(fēng)氣蕭索，霧結(jié)煙愁。此時(shí)的露珠寒光四射，如俗語所說的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。

寒露三候

       一候鴻雁來賓丨最后一批鴻雁也大舉南遷，但因已有先至者為主，所以這時(shí)后至者只能為賓。

       二候雀人大水為蛤丨古人以為，因?yàn)樘旌湛v橫叱咤的“雀”，都變成“蛤”躲到水里去了。

       三候菊有黃華丨《禮記》中有“季秋之月，菊有黃華”記載。這時(shí)候，菊花已經(jīng)普遍開放。

寒露習(xí)俗

       寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹，蟹肉細(xì)致鮮嫩，它的營養(yǎng)十分豐富，是上等名貴水產(chǎn)品。古人詩日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天。”民間也有“九雌十雄”的諺語。

       寒露與重陽節(jié)接近，九九登高習(xí)俗漸漸移至重陽節(jié)，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕?ldquo;糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

       寒露秋分夜，一夜冷一夜。進(jìn)入寒露節(jié)氣，溫度越來越低，天氣轉(zhuǎn)涼。不僅要注意增加衣服防寒保暖，同時(shí)要注意腸胃的保暖。

       醉讀秋聲賦，執(zhí)杯意醉翁。一杯秋天的奶茶始終不及秋天里的一杯酒更讓人暖胃又暖身，秋季美景，攜伴出游，暢享美酒。

        寒露已至，溫暖猶存。天寒露重，向親友噓寒問暖，共享些許美酒，溫暖彼此的心。